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Funghi d'Aspromonte
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Fungo della settimana

Fungo della settimana: Suillus bellinii

Fungo della settimana: Suillus bellinii

Fungo della settimana4 Novembre 2013

Suillus bellinii (foto di Jaroslav Maly) Il fungo che presentiamo questa settimana è uno di quei funghi spesso sottovalutati. Il Suillus bellinii  è però uno dei…

Fungo della settimana: Macrolepiota procera

Fungo della settimana: Macrolepiota procera

Fungo della settimana18 Ottobre 2013

Gli americani la chiamano Parasol mushroom (Fungo parasole) per le dimensioni del suo cappello; da noi ha tanti nomi a secondo delle regioni: Mazza di…

Fungo della settimana: Lactarius sanguifluus

Fungo della settimana: Lactarius sanguifluus

Fungo della settimana8 Ottobre 2013

È considerato il miglior fungo da cuocere alla griglia e merita un posto di assoluto rispetto in cucina. Lo si trova dall’estate fino ad autunno…

Fungo della settimana: Bolbitius tener

Fungo della settimana: Bolbitius tener

Fungo della settimana10 Settembre 2013

Capita sempre più spesso che uno possa ritrovarsi con funghi nei vasi da balcone. Questo che presentiamo oggi è un fungo cresciuto sul terrazzo di…

Fungo della settimana: Boletus calopus, il fungo dell’inganno…

Fungo della settimana: Boletus calopus, il fungo dell’inganno…

Fungo della settimana31 Luglio 2013

Boletus calopus (foto di Renzo Curatola) Abbiamo voluto chiamarlo il fungo dell’inganno perché quando lo vediamo da lontano, spesso con esemplari grandi e molto vicini…

Il fungo della settimana: Hygrophorus marzuolus

Il fungo della settimana: Hygrophorus marzuolus

Fungo della settimana21 Febbraio 2013

Il lungo e freddo inverno sta per finire, la neve è ancora abbondante sulle nostre montagne ma sotto di essa intanto cresce un fungo dalle…

Il fungo della settimana: Tricholoma terreum

Il fungo della settimana: Tricholoma terreum

Fungo della settimana24 Gennaio 2013

Il fungo di cui parliamo oggi (Tricholoma terreum) è un fungo che si trova in abbondanza sulle nostre colline e montagne. È uno dei funghi…

Fungo della settimana: Hydnum albidum

Fungo della settimana: Hydnum albidum

Fungo della settimana2 Dicembre 2012

Il fungo di cui parliamo oggi non è molto conosciuto in Italia e nel mondo ma è un fungo buonissimo che cresce in questo periodo….

Il fungo della settimana: Leucocoprinus flos-sulphuris

Il fungo della settimana: Leucocoprinus flos-sulphuris

Fungo della settimana28 Ottobre 2012

Il fungo di questa settimana è facile che ve lo ritroviate in casa come è successo al sottoscritto. Il suo habitat infatti è spesso nei…

Fungo della settimana: Pleurotus ostreatus

Fungo della settimana: Pleurotus ostreatus

Fungo della settimana16 Gennaio 2012

Riprendiamo a scrivere sulla rubrica “Il fungo della settimana” parlando di un fungo che si trova facilmente in questi giorni le cui caratteristiche positive vanno…

Fungo della settimana: Ganoderma lucidum

Fungo della settimana: Ganoderma lucidum

Fungo della settimana24 Dicembre 2011

Presentiamo in questa settimana di Natale uno dei funghi più chiacchierati e più utili conosciuto in tutto il mondo: il Ganoderma lucidum. Si tratta di…

Fungo della settimana: Clitocybe geotropa

Fungo della settimana: Clitocybe geotropa

Fungo della settimana17 Dicembre 2011

Il fungo che proponiamo questa settimana non è un fungo facilmente rinvenibile sulle nostre montagne, anche se presente, a volte in quantità, soprattutto nella fascia…

Fungo della settimana: Pleurotus eryngii

Fungo della settimana: Pleurotus eryngii

Fungo della settimana7 Dicembre 2011

Il fungo di questa settimana è considerato uno dei funghi più pregiati ed apprezzati nel centro e sud d’Italia, dove certamente è più diffuso ed…

Fungo della settimana: Aureoboletus gentilis

Fungo della settimana: Aureoboletus gentilis

Fungo della settimana30 Novembre 2011

In questi giorni ci si può imbattere, sui nostri monti, in un fungo non comune, piccolo e bello, dai colori assai vivaci: è l’Aureoboletus gentilis….

Fungo della settimana: Hygrophorus russula

Fungo della settimana: Hygrophorus russula

Fungo della settimana22 Novembre 2011

Il fungo di questa settimana è bellissimo anche se si nasconde abbastanza bene, tanto da farsi vedere raramente, almeno dalle nostre parti. Ma se si…

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