Ricette: sfogliata ai funghi

Presentiamo oggi una ricetta di una sfogliata di funghi di una signora spagnola, Dolorss Mateu. L’abbiamo provata e vi assicuriamo che vi leccherete le dita,…

Di che razza sono gli appassionati dei funghi?

Abbiamo trovato sul web un interessante articolo scritto dal Prof Ulderico Bonazzi del Gruppo Micologico e Naturalistico “R. Franchi” intitolato “UNA VOLTA TANTO NON CLASSIFICHIAMO I…

Vatti a fidare dei barbieri!

Il Metramo a Galatro Il titolo mi è stato suggerito da Gianni Battaglia che è un nostro assiduo compagno di escursioni “fungine”. Il perché del…

Il ritorno dalle vacanze

Boletus aereus ( foto di J. Maly) Ritorniamo dalle vacanze con una buona notizia per tutti quelli che amano soprattutto i “Porcini“. Date le abbondanti…

Funghi d’Aspromonte va in vacanza

Un po’ di riposo durante l’anno spetta a tutti. Anche noi quindi abbiamo bisogno di fare una pausa e riposare alcuni giorni in montagna. Il…

Una bella lezione sul campo

Andar per funghi è la passione che accomuna tutti noi ed è sempre bello qualsiasi sia lo scopo dell’escursione. Ma, se oltre a trovare i…

Ciuperci de padure (Funghi di bosco)

httpvh://youtu.be/RRMl6y86KIc Quando ci imbattiamo in un filmato che ci attira in modo particolare non possiamo non farvi partecipi. Questo video è di un rumeno (piuliu1…